Libro: Flora agrícola y forestal de Al-Andalus. Volumen I

Además de la flora, la obra incluye valiosas aportaciones y datos claves para entender y conocer a los integrantes de la llamada "Escuela agronómica andalusí"

Esta obra, Flora Agrícola y Forestal de al-Andalus, constituye el primer volumen de una nueva e importante aportación relativa al mundo de las especies cultivadas de interés agrícola y forestal, en el periodo andalusí. Los autores han reunido toda la información procedente de diversas fuentes árabes de carácter agrícola y botánico, a las que acompañan otras de índole histórica, farmacológica y dietética, para ofrecer los datos relativos a las especies monocotiledóneas presentes en la Península Ibérica, en sus tres vertientes principales de cereales, bulbosas y palmeras. Estamos ante una obra que se aparta del estilo convencional de una Flora, puesto que para cada especie se incluye, además de su descripción, distribución geográfica y ecología, amplias secciones sobre la historia del cultivo, los usos tradicionales de las plantas y un análisis crítico sobre su identificación a partir de los textos andalusíes.


Además de la flora, la obra incluye valiosas aportaciones y datos claves para entender y conocer a los integrantes de la llamada "Escuela agronómica andalusí", así como los tratados de carácter multidisciplinar escritos por ellos, que recopilan sus conocimientos y prácticas en agricultura, arboricultura y horticultura. Se incluye información sobre épocas de siembra, riego, abono y tratamientos fitosaniotarios y otros importantes aspectos como las posibilidades de aclimatación de las especies y datos de los jardines botánicos creados por árabes y cristianos durante esta época de la Historia de la agricultura tan importante para el mundo.


El libro ofrece también un resumen muy útil de las especies cultivadas en la región, sobre cuales eran nativas de la Península Ibérica, las que habían sido previamente incorporadas y especialmente sobre las introducciones realizadas en la época u territorio de Al-Andalus procedentes de otras partes del mundo, muy en particular del Mediterráneo Oriental, Asia sudoccidental y Oriente Medio.


La Flora Agrícola y Forestal de Al-Andalus es el resultado de una notable colaboración entre agrónomos, botánicos y filólogos y constituye, por tanto, un valiosísimo recurso para todos los interesados en las plantas, la agricultura, la silvicultura y la economía rural durante este periodo tan importante en la historia de la Península Ibérica.



Editorial: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

ISBN: 978-84-491-1227-0

Autor/es: J. Esteban Hernández Bermejo; Expiración García-Sánchez; Julia Mª Carabaza Bravo