Sal, agricultura y ganadería: La formación de los paisajes rurales en la Edad Media
Sonia VILLAR MAÑAS (ed.). Departamento de Historia Medieval y CC.TT.HH., UGR.
Reúne varias investigaciones sobre las principales actividades de distintas sociedades medievales. Es fruto de los debates mantenidos por distintos especialistas en La Malaha (Granada) en 2011
ISBN: 978-84-937994-4-1
Editorial: Vessants, arqueologia i cultura
Páginas: 307
Año de publicación: 2013
Lugar de publicación: Palma de Mallorca, España
Editorial: Vessants, arqueologia i cultura
Páginas: 307
Año de publicación: 2013
Lugar de publicación: Palma de Mallorca, España
El libro «Sal, agricultura y ganadería: La formación de los paisajes rurales en la Edad Media» nace a raíz de una reunión científica celebrada en el municipio de La Malaha (Granada), en enero de 2011. Durante varios días, especialistas de diversos ámbitos geográficos tuvieron la oportunidad de debatir acerca de las principales actividades productivas desarrolladas y gestionadas por las sociedades preindustriales. Sin duda, ese intenso debate, focalizado en época medieval, ha enriquecido el contenido de los capítulos que conforman este libro. Las reflexiones que se recogen, ponen de manifiesto la necesidad de integrar en el análisis todas las variables económicas que tuvieron cabida en el ámbito rural andalusí. El conocimiento de las múltiples relaciones que se pudieron dar entre dichas actividades productivas -sal, agricultura y ganadería- nos acerca, sin duda, a la compresión de la formación social que las desarrolla.
Índice
* Presentación
Francisco SÁNCHEZ-MONTES GONZÁLEZ
* Prólogo
Sonia VILLAR MAÑAS
* Organización del territorio y estructuras económicas en la frontera nororiental del reino de Granada
Antonio MALPICA CUELLO
* El Quempe habitado y explotado: alquerías y recursos naturales en época andalusí
Sonia VILLAR MAÑAS
* Entre la Vega y la sierra de Granada. Los paisajes productivos y la producción de paisajes en la baja Edad Media
Luis MARTÍNEZ VÁZQUEZ
* Aproximación al análisis arqueozoológico de Madinat Iblira (Granada). Primeros resultados del estudio de un vertedero andalusí del siglo X
Marcos GARCÍA GARCÍA
* Ganadería y sal en la configuración del paisaje andalusí leridano
Jesús BRUFAL SUCARRAT
* La sal en Bilad al-Sudan (siglos VIII-XV). Una aproximación a través de las fuentes escritas
Bilal SARR MAROCCO
* Et cum salinis: Aproximación documental a las salinas del norte de Guadalajara en los siglos XII-XIII
Guillermo GARCÍA-CONTRERAS RUIZ
* El aprovechamiento de los recursos naturales: explotación y producción de la sal en el mediodía valenciano (ss. XIII-XVI)
Juan Leonardo SOLER MILLA
* Producción y consumo de sal en Jaén durante la Edad Media: Estado de la cuestión y perspectivas futuras de análisis
Eva María ALCÁZAR HERNÁNDEZ
* Propuesta de estudio para la frontera norte del reino de Granada. El sur del adelantamiento de Cazorla y Cuenca Alta del Guadiana Menor
Laura MARTÍN RAMOS, Cristina MARTÍNEZ ÁLVAREZ, David MOLINA RUIZ, Ana ORTEGA VENEGAS, Susana RAMÍREZ GARRIDO
El libro se puede adquitir en: http://vessantseditorial.blogspot.com.es/2013/04/sal-agricultura-y-ganaderia.html
Índice
* Presentación
Francisco SÁNCHEZ-MONTES GONZÁLEZ
* Prólogo
Sonia VILLAR MAÑAS
* Organización del territorio y estructuras económicas en la frontera nororiental del reino de Granada
Antonio MALPICA CUELLO
* El Quempe habitado y explotado: alquerías y recursos naturales en época andalusí
Sonia VILLAR MAÑAS
* Entre la Vega y la sierra de Granada. Los paisajes productivos y la producción de paisajes en la baja Edad Media
Luis MARTÍNEZ VÁZQUEZ
* Aproximación al análisis arqueozoológico de Madinat Iblira (Granada). Primeros resultados del estudio de un vertedero andalusí del siglo X
Marcos GARCÍA GARCÍA
* Ganadería y sal en la configuración del paisaje andalusí leridano
Jesús BRUFAL SUCARRAT
* La sal en Bilad al-Sudan (siglos VIII-XV). Una aproximación a través de las fuentes escritas
Bilal SARR MAROCCO
* Et cum salinis: Aproximación documental a las salinas del norte de Guadalajara en los siglos XII-XIII
Guillermo GARCÍA-CONTRERAS RUIZ
* El aprovechamiento de los recursos naturales: explotación y producción de la sal en el mediodía valenciano (ss. XIII-XVI)
Juan Leonardo SOLER MILLA
* Producción y consumo de sal en Jaén durante la Edad Media: Estado de la cuestión y perspectivas futuras de análisis
Eva María ALCÁZAR HERNÁNDEZ
* Propuesta de estudio para la frontera norte del reino de Granada. El sur del adelantamiento de Cazorla y Cuenca Alta del Guadiana Menor
Laura MARTÍN RAMOS, Cristina MARTÍNEZ ÁLVAREZ, David MOLINA RUIZ, Ana ORTEGA VENEGAS, Susana RAMÍREZ GARRIDO
El libro se puede adquitir en: http://vessantseditorial.blogspot.com.es/2013/04/sal-agricultura-y-ganaderia.html